食药用菌被视为现代文明社会的保健佳品，列为世界十大健康食品之一，有的食药用菌因其具有独特的药理作用，对人体有保健治病功效，且无毒无不良反应，被制成多种药品及保健食品。食药用菌有效成分丰富，对人体具有很好的保健、防病、治病功效。今天带大家了解这些有助于睡眠的食药用菌。

灵芝

灵芝是祖国医学宝库中珍贵的食药用真菌，是一味珍贵的中药药材，具有益气安神、扶正固本之功效。历代医家均对灵芝的应用十分重视，早在东汉时期《神农本草经》就将其列为上品。其味甘微苦，性温，归心、肝、脾、肺、肾等经，功能养心安神、补气养血、止咳平喘。现代药理研究表明：灵芝对中枢神经系统有明显的镇静作用，能使动物的自发性活动减少，肌肉轻度松驰，改善病人的睡眠状况，用于治疗神经衰弱、失眠等有较好的疗效。

此外，灵芝孢子粉改善睡眠已有很多临床疗效观察，实验证明，灵芝孢子粉能够增强巴比妥类药物的中枢抑制作用，从而起到改善睡眠的效果。

猴头菇

猴头菇，又称狮鬃菇、须齿菇、日本称“山菇”、中国称“猴头”，是担子菌门猴头菇科的一种食药两用菌。在传统的中国和日本医学中，几个世纪以来，猴头菇一直被用作治疗胃肠道疾病、肝脏和肾脏疾病、脾脏疾病和心脏调节的药物。研究表明，猴头菇具有抗氧化、抗炎、降血脂、凝血、抗菌、降血糖、抗糖尿病和抗癌等多种治疗作用。

猴头菇因其神经保护功能而在体内研究和临床试验中得到广泛研究，因为其中含有可合成神经生长因子和脑源性神经营养因子 (BDNF) 的猴头菇酮hericonenes 和猴头菌素erinacines。研究证明猴头菇具有通过改善睡眠中断来缓解焦虑的双重潜在作用。

蛹虫草

早在20世纪90年代就发现蛹虫草水煎液具有明显的镇静和增强戊巴比妥钠催眠的作用。现代研究表明，蛹虫草中的活性成分虫草素和腺苷等，除了具有多种药理活性，如抗菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤、免疫调节、降血脂、降血糖作用外，还能保护中枢神经系统，改善学习记忆，以及镇静催眠的作用，能有效改善睡眠结构，抑制觉醒，延长深睡眠期。对于失眠多梦、神经衰弱有很好的治疗作用。

蜜环菌

蜜环菌又名榛蘑、臻蘑，主要产自我国北方地区，是一种常见的食用菌。研究发现蜜环菌发酵物有中枢镇静作用，与中枢抑制剂戊巴比妥钠有协同作用，延长睡眠时间，临床上对改善患者的头晕、头痛、失眠、肢麻等症状有较好的疗效。

蝉花

蝉花又名虫花、金蝉花、大蝉草菌，蝉花是一种虫草属真菌，长在蝉蛹体上后形成的菌虫体，外形似蝉，蛹体上长出了白色的花，故名“蝉花”。《证类本草》记载其主治小儿天吊，惊痫，夜啼，心悸。现代研究表明，蝉花能调节神经系统功能，能镇静催眠、解热镇痛，此外，还具有抗肿瘤、降血糖、降血压、抗衰老、抗疲劳，改善肾功能等功效。

参考文献

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